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Fácil

Garbanzos con arroz en olla a presión

Un clásico de nuestra cocina, listo en pocos minutos y con ingredientes básicos.

1 persona

Ingredientes

  • Garbanzos: 200 g
  • Arroz: 60 g
  • Zanahoria: 1 unidad
  • Cebolla: 1 unidad
  • Pimiento verde: 1 unidad
  • Especias: : al gusto
  • Tomate frito: 100 g
  • Aceite: usar en spray
  • Agua: hasta cubrir totalmente
  • Sal: al gusto
Información nutricional 565 kcal
Información nutricional aproximada por ración Datos calculados con Gemini
Grasas 10.7 g
Carbohidratos 93.8 g
Proteínas 18.8 g

Pasos

  1. Cortar o trocear las verduras.
  2. Sofreír las verduras hasta que estén doraditas y tiernas.
  3. Añadir el tomate frito y las especias e integrar bien.
  4. Añadir los garbanzos y el arroz.
  5. Añadir el agua y cocinar a presión durante 4 minutos.
  6. Dejar reposar 5 minutos y servir.
Los garbanzos deben estar previamente cocinados. Se pueden usar de tarro.
Las especies recomendadas son pimienta, pimentón dulce y comino o Ras el Hanout.