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Fácil

Tarta de fresa

Tarta de fresa baja en calorías, fácil y rápida de hacer.

Ingredientes

  • Harina de avena: 100 g
  • Huevo: 1 unidad
  • Fresas: 250 g
  • Yogur natural: 250 g
  • Leche: 50 g
  • Gelatina neutra: 3-4 láminas
  • Azúcar: 15 g
Información nutricional 640 kcal
Datos calculados con Gemini
Grasas 12 g
Carbohidratos 90 g
Proteínas 35 g

Pasos

  1. Bate el huevo y la harina de avena hasta obtener una masa homogénea. Hornea durante 8 minutos a 180 grados en la airfryer.
  2. Mientras, hidrata la gelatina en un bol con agua fría durante 5 minutos.
  3. Tritura las fresas con el yogur y el azúcar.
  4. Calienta la leche sin que llegue a hervir y disuelve la gelatina en ella.
  5. Mezcla la leche con la gelatina con el puré de fresas y yogur.
  6. Vierte la mezcla sobre la base de tarta y deja enfriar en el congelador durante 2 horas. Después, pasa la tarta a la nevera.
Puedes hacer solo la mezcla de la tarta sin la base de galleta y servirlo en vasitos individuales.